Poucas coisas são tão satisfatórias quanto comer sozinho um hambúrguer inteiro, independente da hora e ocasião do dia! O prato que originalmente vem dos EUA, nos últimos anos ganhou uma infinidade de referências e formatos, especialmente em Malta, por receber uma intensa troca culinária dos quatro cantos do mundo! E foi pensando nisso que decidimos […]
Poucas coisas são tão satisfatórias quanto comer sozinho um hambúrguer inteiro, independente da hora e ocasião do dia! O prato que originalmente vem dos EUA, nos últimos anos ganhou uma infinidade de referências e formatos, especialmente em Malta, por receber uma intensa troca culinária dos quatro cantos do mundo!
E foi pensando nisso que decidimos listar os 8 melhores lugares para você experimentar essas delícias pela ilha! Com a certeza de que (pelo menos) uma delas vai fisgar você pelo estômago 😉
Confira nossa saborosa seleção abaixo:
A rede de entretenimento Hugo’s, dona de boa parte dos estabelecimentos em Paceville, conta com uma lanchonete pra lá de suculenta! O Hugo’s Burger Bar conquistou fama por seus hambúrgueres deliciosos, extremamente recheados e com carne de primeira: 100% Black Angus!
O menu é tão completo que, além dos ingredientes selecionados para quem não abre mão da carne vermelha, dispõe também de opções com salmão e cardápios vegetarianos. O lugar tem um conceito artesanal, porém com a agilidade e qualidade de fast food, que com certeza são um fator importantíssimo se você quer comer bem e ainda aproveitar mais tempo na ilha! Há opções de delivery através do Bolt Food Malta e do Time To Eat Malta.
O Hugo’s Burger Bar está localizado na St. Augustine Street, St. Julians (em frente ao Bay Street Shopping).
Já considerada a melhor hamburgueria em Malta, O Badass Burgers é o que é hoje por conta da consistência em seus processos, o que torna impossível a sua experiência por lá não ser simplesmente espetacular.
Não só pelo fato de os hambúrgueres serem de comer de joelhos, mas os acompanhamentos (em todos os hambúrgueres, viu?!) seguem o mesmo padrão de qualidade e suculência, assim como uma incrível seleção de cervejas artesanais disponíveis para você criar a sua melhor combinação.
Ah, como se precisasse melhorar, tudo isso em frente ao mar! Não deixe de experimentar o The Daddy, um hambúrguer com 250g de carne Angus, cebola crocante, bacon grelhado, pimenta jalapeños, cheddar, alface, tomate e molho barbecue.
A unidade fica em na St. George’s Road, St. Julians.
Por trás dessa hamburgueria de grande renome na ilha, vale a pena citar sobre quem está por trás desse incrível lugar! Daniel Grech é o proprietário (não só do Burgers Ink, mas de vários outros restaurantes) e recentemente também estreou como juiz de TV em um programa de competição de culinária chamado Gourmet Challenge.
O talentosíssimo chef, que começou sua jornada na cozinha como lavador de pratos aos 18 anos, hoje reflete suas experiências e gostos nos hambúrgueres do Burgers Ink.
O que se nota, à primeira vista, são opções coloridas, com uma infinidade de molhos e sabores, que Daniel diz ter a ver com a sua capacidade criativa de misturar alimentos durante sua infância. Por isso, esqueça aqueles hambúrgueres gigantes que atraem mais pelo tamanho do que pelo capricho! Por lá, os clientes se alegram a cada mordida e terminam sua refeição hiper satisfeitos em todos os sentidos culinários!
O imperdível local fica dentro do Food Market, em Valletta!
Neste pub onde o lema é: “você nunca sairá com fome do Cheeky Monkey”, já se pode esperar uma abundância de comida e sabor que podem ser intercaladas com um (ou alguns) dos vários cocktails disponíveis no menu!
O cardápio é bastante variado e vai do light ao gorduroso com a mesma preocupação na escolha e mix dos ingredientes, além de contar com opções gluten free!
E se você está se perguntando o quão caro são essas delícias, aqui mora uma grande surpresa: os hambúrgueres custam em média € 9! Um excelente e amigável lugar para passar um fim de tarde, e que tem uma atmosfera alegre e receptiva a famílias e crianças!
Existem dois Cheeky Monkey que fazem a alegria dos turistas, sendo um em Dawret Il, Qawra, e outro na Merchant Street, 176, Valletta.
A prova mais concreta que você vai ver neste post sobre como é possível comer maravilhosamente bem em outro país sendo vegano (a)!
O Balance Bowl é o melhor e único restaurante exclusivamente vegano na ilha, o que não significa que é só destinado para veganos, já que o espaço une basicamente todos os amantes da comida caseira. Todos os hambúrgueres são temperados com alface, tomate, pepinos, cebola e vêm em um pão integral.
Os recheios variam entre cogumelos, bacon especial, molho pesto, carne de soja à milanesa e frita (SIM!), maionese picante, e muitos outros, sendo que todos acompanham batatas fritas e um molho da casa. E não para por aí: há também opções sem glúten, tanto no menu dos hambúrgueres como nos wraps e snacks <3.
O Balance Bowl fica na Triq Ix – Xatt, 182, em Il-Gżira.
Um restaurante clássico, com hambúrgueres também clássicos e uma pitada das culturas italiana e americana. Essa mistura, que não teria a menor chance de dar errado, é um prato cheio para quem aprecia a produção caseira, já que sempre que possível todos os pratos por lá são feitos do zero!
Hambúrgueres com picles, bacon, queijos e outras especiarias padrão compõem o minucioso menu do New York Best Bistro, sendo (anota aí!) o New Orleans Burger o mais pedido!
Vale dizer que o Bistro é o mais recente empreendimento da família Diacono, já que iniciaram o conceito de cozinha slow em meados de 2011 com outros dois empreendimentos. Hoje, com o foco totalmente voltado para esse novo restaurante, a experiência é muito mais rica e detalhista, do tipo que faz a gente comer com os olhos!
O restaurante fica na Ix-Xatt Ta’ Qui-Si-Sana, em Sliema.
O restaurante com mais de 143 unidades e presente em cerca de 36 países está também na nossa ilha mais amada! E tá certo que todas as franquias possuem um padrão impecável (e sempre igual) no que diz respeito a cozinha, mas se você nunca foi a um Hard Rock, visitar uma das lojas maltesas precisa estar na sua lista!
A troca multicultural é intensa, agregada ao espaço alternativo e decorado com as referências mais clássicas do rock, tudo isso somado a funcionários entusiasmados para te oferecer uma refeição primorosa do início ao fim! E claro, disponha da mais completa culinária americana tradicional que são… os deliciosos e lindamente apresentados hambúrgueres!
Há no total 2 unidades do Hard Rock Cafe pela ilha, sendo uma em Valletta, no Valletta Waterfront e a segunda no Aeroporto Internacional de Malta.
Opções práticas, apresentação impecável e ótimos preços! Seria assim uma breve descrição do The Gastro Pub, restaurante no coração de St. Julians, em Paceville. Lá é o local perfeito para saborear um hambúrguer com os amigos antes de se aventurar pela vida noturna mais agitada da ilha.
E nada de ingredientes pesados e gordurosos, viu? Tudo é inteiramente selecionado e servido da forma mais compacta e atraente possível – com acompanhamento de batatas fritas que amamos! Uma varanda charmosa, a incrível seleção de vinhos, cervejas e o staff atencioso proporcionam uma saborosa refeição.
A localização precisa do restaurante é na pequena Triq Dragunara, St. Julians.
Agora não tem mais desculpa para jantar nos mesmos lugares, viu? Comenta aqui se você já teve a oportunidade de conhecer esses restaurantes!
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